Bugün, stajyer diyetisyen Hazal Ahi eşliğinde keyifli ve öğretici bir bitkisel yoğurt, ayran ve sürme peynir atölyesi gerçekleştirdik.
Atölyemizde, bu ürünlerin evde daha pratik ve ekonomik bir şekilde nasıl hazırlanabileceğini detaylarıyla öğrendik. Katılımcılarımız, yalnızca tariflerin püf noktalarını öğrenmekle kalmayıp, besin değerleri açısından hayvansal ve vegan süt ürünlerini değerlendirme fırsatı da buldular.
Hazal Ahi, katılımcılardan gelen soruları yanıtlayarak hayvansal ve bitkisel alternatiflerin sağlık ve beslenme üzerindeki etkileri konusunda bilgiler paylaştı.
Atölye sonunda katılımcılar, hem yeni bilgiler öğrenerek hem de lezzetli bitkisel ürünleri deneyimleyerek günü tamamladı. Bu keyifli deneyimle ev yapımı, sağlıklı ve ekonomik tariflerin ne kadar kolay olduğunu bir kez daha görmüş olduk.
