Ankara’da bulunan Kuşcağız Aile Yaşam Merkezi’nde “Mikro Filizler ile Makro Besinler” atölyesini gerçekleştirdik.
Yaşamdan Yana Derneği ve Plant Based Treaty olarak daha önce Dikmen Emekliler Lokali’nde gerçekleştirdiğimiz “Mikro Filizler ile Makro Besinler” atölyesini bu kez Keçiören’de bulunan Kuşcağız Aile Yaşam Merkezi’nde düzenledik. Ankara Büyükşehir Belediyesi’nin desteğiyle gerçekleşen etkinliğe, katılım oldukça yoğundu.
Yaşamdan Yana Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Nilgün Engin tarafından verilen atölyede, mikro filizlerin ve mikro yeşillerin ne olduğu, sağlığa katkıları gibi bilgiler aktarıldı. Bu bilgilerin ardından ise evde nasıl mikro filiz yetiştirileceğine dair detayları aktaran Engin, aynı zamanda kendi yaptığı mikro filiz turşusunu katılımcılara ikram etti. Atölyenin sonlarına doğru katılımcıların sorularını yanıtlayan Engin, katılımcılara gün gün mikro filizlerin nasıl yeşillendiğini gösterdi.
Atölye sonrasında ise katılımcılara maydanoz, dereotu gibi yeşilliklerin evde nasıl büyütülebileceğini aktaran Engin, uygulamalı olarak maydanoz ekimini ve büyüme şartlarını anlattı. Etkinliğin ardından katılımcılara maydanoz tohumları hediye edildi.
Yoğun ilgiyle karşılaşılan mikrofiliz atölyesi, önümüzdeki haftalarda Ankara’nın farklı ilçelerinde devam edecek.
