15 Şubat günü, Ünikuir’in 5. yıl kutlaması kapsamında yapılan etkinliğe konuk olduk ve bitkisel beslenme üzerine iki atölye düzenledik. Stajyer diyetisyen Hazal Ahi ve Yaşamdan Yana Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Nilgün Engin, katılımcılara bitkisel ayran ve yoğurt yapımı ile yeşil smoothie hazırlama konularında verdi ve tariflerini paylaştı.
Gün boyunca kurduğumuz stantta, bez çanta, rozet ve soda açacağı gibi ürünlerimizi sergiledik. Standımıza uğrayan katılımcılarla sohbet ederek Plant Based Treaty global kampanyamızı tanıttık ve bitkisel beslenmenin sürdürülebilirlik açısından önemine dikkat çektik. Etkinlik boyunca gelen soruları yanıtlayarak vegan beslenme hakkında bilinçlendirme çalışmaları yaptık.
Bu anlamlı etkinlikte yer almak ve vegan olmanın yaygınlaşmasına katkı sağlamak bizim için çok değerliydi.
