Ankara Büyükşehir Belediyesi’nin iş birliği ile düzenlediğimiz Mikrofiliz Atölyesinin dördüncüsünü Dikmen Kadınlar Lokali’nde gerçekleştirdik.
Atölyeyi, tıpkı önceki üç etkinlikte olduğu gibi YYD Yönetim Kurulu Başkanı Nilgün Engin verdi. Atölye, ilk olarak mikrofilizlerin insan sağlığına etkilerini anlatan bir slayt ile başladı. Engin, mikrofilizler ile makro besinlerin nasıl elde edilebileceğini aktardı.
Kalabalık bir katılımcı kitlesinin bulunduğu atölyede ardından mikrofiliz yapım aşamalarına geçildi. Engin, mikrofilizlerin bir hafta içerisinde nasıl yapılabileceğini ve nelere dikkat edilmesi gerektiğini aktardı. Ardından evlerde basitçe maydanoz gibi yeşilliklerin nasıl ekileceğini gösterdi. Atölye katılımcılardan gelen soruların cevaplanmasıyla son buldu.
Atölyede, katılımcılara Engin tarafından hazırlanan maş fasulyesi mikrofilizinden yapılmış turşu ikram ettik. Ayrıca evlerinde ekebilmeleri için maydanoz tohumları hediye ettik.
Mikrofiliz atölyelerimiz yakın zamanda çeşitli lokallerde devam edecek. Sosyal medya hesaplarımızı takip ederek, programdan haberdar olabilirsiniz.
