9 Haziran tarihinde Yaşamdan Yana Derneği olarak, İstanbul Kadıköy Kültür Evi’nde anlamlı bir etkinlik düzenledik. Plant Based Treaty’i destekleyen Ethique, Vita Vegantis, Green Generation, Lethe Vegan, Turp, Veganki, ve Yoket gibi markaların ürünleri ve katılımcıların getirdiği ikramlarla zenginleştirilen vegan menü eşliğinde keyifli bir mangal etkinliği gerçekleştirildi.
Etkinliğin amacı, vegan beslenmeyi teşvik etmek ve sürdürülebilir yaşam tarzlarını yaygınlaştırmaktı. İlk defa vegan lezzetleri deneyen misafirlerimizle etkinlik sonrası gerçekleştirdiğimiz röportajlar sırasında vegan lezzetleri çok beğendikleri, daha hafif hissettikleri, bu vegan opsiyonları artık tercih edebilecekleri ve hiçbir canlıya zarar vermeden beslenebilme fikrini mantıklı buldukları geri bildirimlerini aldık.
Vegan mangal partisinin ardından, katılımcılar mikro filizler atölyesine katılma fırsatı buldular. Bu atölyede, filizlerin sağlıklı beslenmedeki önemi vurgulandı ve evde nasıl kolayca yetiştirilebilecekleri konusunda pratik bilgiler verildi.
Etkinlik, hem vegan yaşam tarzını benimseyenler için bir buluşma noktası oluşturdu hem de bitki bazlı beslenmenin faydaları hakkında farkındalık yarattı. Katılımcılar, hem lezzetli vegan yemeklerin tadını çıkarma hem de yeni bilgiler edinme fırsatı buldular.
